Der Unverpacktladen in Hamburg-Rissen.

Am Rissener Bahnhof 15
22559 Hamburg

Telefon: 0152 – 0807 5366
E-Mail: losesmundwerk@posteo.de

Öffnungszeiten:
Montags bis Samstags, 9 – 19 Uhr

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Lebensmittel

WICHTIGE INFORMATION: Im Moment befindet sich unser Laden in einer schwierigen Phase und wir können nicht, wie gewohnt, alles nachbestellen. Daher sind zurzeit viele schöne Sachen ausverkauft. Wir hoffen aber, dass sich dies sehr bald ändert und wir, pünktlich für euren Weihnachts-Einkauf alles wieder da haben. Wir werden euch hier und auch auf unseren Social-Media-Kanälen darüber informieren. Vielen Dank für eure Geduld und Treue!

GETREIDE

Wir haben eine Getreidemühle mit der ihr frisches Mehl und Schrot mahlen und eine Flockenquetsche mit der ihr frische Flocken quetschen könnt.

GETREIDE

  • Dinkel
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, demeter, regional
  • Roggen
    – bio, demeter, regional
  • Hafer
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, deutscher Anbau

GETREIDE

  • Hirse
    – bio, deutscher Anbau
  • Buchweizen
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, deutscher Anbau

GETREIDE

  • Quinoa
    – bio, deutscher Anbau
  • Bulgur
    – bio
  • Couscous
    (zurzeit ausverkauft)
    – bio

GETREIDE

  • Maisgrieß (Polenta)
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
  • Dinkelreis
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, deutscher Anbau
FLOCKEN & MEHL

FLOCKEN

  • Haferflocken Großblatt
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
  • Haferflocken Kleinblatt
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio

FLOCKEN

  • Dinkelflocken Großblatt
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
  • Gerstenflocken Großblatt
    – bio

FLOCKENMISCHUNG?

Das ist einfacher als Du denkst. Auch wenn die Flocken unterschiedliche Preise haben, können wir mit Zwischenwiegen Deine individuelle Flockenmischung zusammenstellen. Frag einfach, wir helfen gerne.

MEHL

  • Weizenmehl Type 550
    – bio
  • Dinkelmehl Type 630
    – bio, deutscher Anbau
MÜSLI, GRANOLA & CEREALIEN

MÜSLI

  • Basismüsli
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, vegan
    – zucker- & weizenfrei
  • Nussmüsli
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, vegan
    – zucker- & weizenfrei

MÜSLI

  • Früchtemüsli
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
    – zucker- & weizenfrei
  • Schokomüsli
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, vegan

GRANOLA

  • Frühsport Freunde
    (zurzeit ausverkauft)
    – bio, vegan, regional
  • Peanut Power
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, vegan, regional
  • Saltcity Original
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, vegan, regional

CEREALIEN

  • Amaranth, gepufft
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, deutscher Anbau
Nüsse, Kerne, Saaten & Trockenfrüchte

DEUTSCHLAND: Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Hanf- & Leinsamen
FAIRER HANDEL:
Fast alle Bio-Nüsse und Bio-Trockenfrüchte

SUPERLECKER: Bio-Haselnüsse aus deutschem Anbau
SPEZIAL:
Bio-Chiasamen aus österreichischem Anbau

NÜSSE

  • Haselnüsse
    – bio, deutscher Anbau
    – ERNTE IST AUSVERKAUFT
  • Cashews
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, fairer Handel
  • Mandeln
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
  • Paranüsse
    – bio, fairer Handel
  • Walnüsse, halbe Kerne
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio

KERNE

  • Sonnenblumenkerne
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, deutscher Anbau
  • Kürbiskerne
    – bio, österreichischer Anbau

SAATEN

  • Leinsamen
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, deutscher Anbau
  • Hanfsamen, geschält
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, deutscher Anbau
  • Chiasamen
    (zurzeit ausverkauft)
    – bio, österreichischer Anbau
  • Sesam
    (zurzeit ausverkauft)
    – bio
  • Flohsamenschalen
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio

TROCKENFRÜCHTE

  • Sultaninen
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
  • Datteln
    – bio, fairer Handel
  • Erdbeerscheiben
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, gefriergetrocknet
  • Himbeeren
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, gefriergetrocknet
Aufstriche (Honig, Fruchtaufstriche, Nussmuse, herzhafte Aufstriche und mehr)

REGIONAL: Bio-Stadthonig, gesammelt von Hamburger Bienen
DEMETER: Bio-Fruchtaufstriche vom Hamburger Unternehmen Blattfrisch
VEGAN: Alle Bio-Aufstriche sind vegan (außer der klassische Bio-Honig)

FAIRER HANDEL: Die Nüsse der klassischen Bio-Nussmuse
SUPERLECKER:
OKE, die Bio-Gebrannte-Mandeln-Creme von GutDing
SPEZIAL: Veganer Bio-Honig in den Sorten Löwenzahn, Brennessel & Apfel

Bio-Honig & -Wonig

  • Stadthonig Hamburg
    – bio
    – von Hamburger Bienen
  • Wonig Löwenzahn
    – bio, vegan, mild
  • Wonig Brennessel
    – bio, vegan, mild-würzig

Bio-Fruchtaufstriche

  • Erdbeere
    – bio, vegan, Pfandglas
    – aus deutschem Anbau
  • Rote Johannisbeere
    – bio, vegan, Pfandglas
    – aus deutschem Anbau

Bio-Nussmuse, süß

  • Nuss-Nougat-Creme
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Weiße Schokocreme
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Gebrannte-Mandel-Creme
    – bio, vegan, Pfandglas

Bio-Nussmuse

  • Mandelmus
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Erdnussmus
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Cashewmus
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Tahin
    – bio, vegan, Pfandglas

Herzhafte Bio-Aufstriche

  • Veganer Leberwurstaufstrich
    – bio, vegan
  • Veganer Cabanossiaufstrich
    – bio, vegan
Backhilfsmittel & Süßungsmittel

DEMETER: Bio-Backmischung Zitronen- oder Schokokuchen

SPEZIAL: Bunte, vegane Bio-Streusel von SuperStreusel

Bio-Zucker

  • Rohrohrzucker
    – bio
  • Rübenzucker
    – bio, deutscher Anbau
  • Vanillezucker
    – bio
  • Puderzucker
    – bio
  • Xylit-Birkenzucker
    – bio, fairer Handel, Pfandglas
  • Kokosblütenzucker
    – bio, fairer Handel, Pfandglas
  • Tonkazucker
    – bio, Pfandglas

Bio-Backhilfsmittel

  • Backpulver
    – bio
  • Trockenhefe
    – bio

Bio-Streusel

  • Bunte SuperStreusel
    – bio, vegan, versch. Sorten
  • Schokostreusel
    – bio, vegan
  • Kokosraspel
    – bio

Sonstige

  • Kakao, schwach entölt
    – bio
  • Kakaonibs
    – bio
Nudeln & Reis

NUDELN

  • Fusilli
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, Hartweizen
  • Spaghetti
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, Hartweizen
  • Fusilli, Vollkorn
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, Hartweizen
  • Penne, Dinkel hell
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
  • Penne, Dinkel Vollkorn
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio

NUDELN

  • Reisnudeln
    – bio
  • Rote Linsennudeln
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio

REIS

  • Langkornreis, Vollkorn
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
  • Basmatireis, weiß
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
  • Wildreismischung
    – bio
  • Dinkelreis
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, deutscher Anbau
Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte

  • Kichererbsen
  • Belugalinsen
  • Tellerlinsen, braun
  • Linsen, rot

Im Pfandglas

  • Kichererbsen
  • Kidneybohnen
Fertigprodukte

Gemüse im Glas

  • Tomatenpassata
    – bio, Pfandglas
  • Tomatenmark
    – bio, Pfandglas
Öl, Essig, Gewürze

ÖL

  • Olivenöl
    – bio, Pfandflasche
  • Sonnenblumenöl
    – bio, Pfandflasche
  • Rapsöl
    – bio, Pfandflasche
  • Dosieraufsätze
    – für Öl-Pfandflasche

ÖL

  • Bratöl
    – bio, Pfandflasche
  • Kokosöl 
    – bio, Pfandglas

ESSIG

  • Apfelessig
    – bio, demeter, Pfandflasche
  • Weißweinessig
    – bio, demeter, Pfandflasche
  • Rotweinessig
    – bio, demeter, Pfandflasche

Gewürze

  • Basilikum, gerebelt
  • Curry, indisch
  • Koriander, ganz
  • Majoran
  • Nelken, gemahlen
  • Oregano, gerebelt
  • Paprika, edelsüß
  • Petersilie, gerebelt
  • Pfeffer schwarz, gemahlen
  • Pfeffer schwarz, ganz
  • Rosmarin, geschnitten
  • Senfkörner
  • Schwarzkümmel, ganz
  • Thymian, gerebelt
  • Deutsches Steinsalz
Soßen & Dressing

SONSTIGES

  • Pasta-Topping
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Nuss-Bolognese
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Hafer-Cuisine
    – bio, demeter, vegan, Pfandflasche
Gemüse & Obst im Glas

TOMATE

  • Tomatenpassata
    – bio, vegan, Pfandflasche
  • Tomatenmark
    – bio, vegan, Pfandglas
  • getrock. Tomaten in Öl
    – bio, vegan, Pfandglas

GEMÜSE

  • Kidneybohnen
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Kichererbsen
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Zuckermais
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Cornichons
    – bio, vegan, Pfandglas

GEMÜSE

  • Erbsen, gelb
    – bio, vegan, Pfandglas
  • Linsen, grün
    – bio, vegan, Pfandglas
SÜSSES & SALZIGE SNACKS (Fruchtgummi, Lakritze, Schokolade,, gewürzte Nüsse & mehr)

Für Naschkatzen und Knabberkater

Für den kleinen Hunger zwischendurch findet hier Jeder etwas. Unser absoluter Bestseller sind die gerösteten und mit Rosmarin & Thymian gewürzten Cashews aus fairem Handel. Die haben Suchtpotenzial! Ebenfalls superlecker sind die veganen Schoko-Marshmallows. Ein süßer Kern umhüllt von knackiger, herber Zartbitterschokolade – die perfekte Kombination. Komm vorbei, dann kannst Du gerne auch ein paar Leckereien probieren.

FRUCHTGUMMI

  • Gummibärchen
    – bio, vegan
  • Rote Früchtchen
    – bio, vegan
  • Weingummi
    – bio, vegan
  • Colafläschchen
    – bio, vegan
  • Saure Würmer
    – bio, vegan

LAKRITZE

  • Lakritzschnecken
    – bio, vegan

SCHOKOLADE

  • Bunte Schokolinsen
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio
  • Minzschokolinsen
    – bio, vegan
  • Schoko-Marshmallows
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, vegan
  • Schoko-Krossies
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio

SCHOKOLADE

  • Bruchschoko Zartbitter
    – bio, fairer Handel
  • Bruchschoko Erdbeertraum
    – bio, vegan
  • Bruchschoko Weiße Kokos
    – bio, vegan

GEWÜRZTE NÜSSE

  • Cashews Rosmarin & Thymian
    (zurzeit ausverkauft)

    – bio, vegan, fairer Handel
  • Cashews Curry & Meersalz
    – bio, vegan, fairer Handel
GETRÄNKE (Saft, Schorlen, Smoothies, Limonaden, Mineralwasser, Milchalternativen)

Wer „A“ sagt, muss auch „PFLSAFT“ sagen!

Deswegen verkaufen wir nicht nur einfach Getränke, sondern haben uns viele Gedanken gemacht, um euch richtig tolle Produkte anbieten zu können! Unsere Schwerpunkte liegen bei Regionalität & Umweltschutz bezüglich Inhaltstoffen & Herstellung und fairem & sozialem Engagement der Unternehmen. Bei uns findet ihr außerdem Getränke von Herstellern, die es nicht überall zu kaufen gibt. Warum unsere Getränke etwas Besonderes sind, könnt ihr auch in den Produktbeschreibungen und den Boxen darunter nachlesen.

Alle Getränke sind vegan (außer die Limonaden, die mit Honig gesüßt sind) und in umweltfreundlichen Mehrweg-Glasflaschen.

SAFT

  • Heimischer Apfelsaft
    – bio, demeter, regional
  • Orangensaft
    – bio, demeter
    – regionales Unternehmen
  • Traubensaft, rot
    – bio, demeter
    – regionales Unternehmen
  • Multivitaminsaft
    – bio, demeter
  • Tomatensaft
    – bio, mit Ur-Steinsalz

WASSER

  • Mineralwasser 0,7 l
    – mit & ohne Kohlensäure
    – medium (demnächst)
    – aus regionaler Quelle
    – soziales Engagement
  • Mineralwasser 0,33 l
    – mit & ohne Kohlensäure
    – aus regionaler Quelle
    – soziales Engagement

SAFT

  • Apfel-Birne-Saft
    – regionale Früchte
    – soziales Engagement
    – Hamburger Unternehmen
  • Apfel-Rhabarber-Saft
    – regionale Früchte
    – soziales Engagement
    – Hamburger Unternehmen
  • Apfel-Holunder-Saft
    – regionale Früchte
    – soziales Engagement
    – Hamburger Unternehmen

LIMONADE

  • Zitronenlimonade
    – bio, mit Honig gesüßt
    – Hamburger Unternehmen
  • Eistee
    – bio, mit Honig gesüßt
    – Hamburger Unternehmen
  • Mate
    – bio, mit Honig gesüßt
    – Hamburger Unternehmen

SCHORLE

  • Apfel-Schorle
    – bio, regionale Früchte
    – ohne Zuckerzusatz
    – Hamburger Unternehmen
  • Rhabarber-Schorle
    – bio, regionale Früchte
    – ohne Zuckerzusatz
    – Hamburger Unternehmen
  • Johannisbeer-Schorle
    – bio, regionale Früchte
    – ohne Zuckerzusatz
    – Hamburger Unternehmen

MILCHALTERNATIVEN

  • Haferdrink
    – bio, demeter, glutenfrei
    – Vollkornhafer
  • Haferdrinkpulver
    – bio
    – 100 % deutscher Hafer
  • Reisdrink
    – bio, demeter, glutenfrei
    – Reis aus Italien

SMOOTHIES

  • Smoothie orange
    – bio
    – ohne Zuckerzusatz
    – regionales Obst & Gemüse
  • Smoothie rot
    – bio
    – ohne Zuckerzusatz
    – regionales Obst & Gemüse
  • Smoothie lila
    – bio
    – ohne Zuckerzusatz
    – regionales Obst & Gemüse

ZUBEHÖR

  • Flaschenöffner
    – coole, maritime Motive
  • Eiswürfelform
    – aus langlebigem Edelstahl
  • Trinkgläser
    – aus upgecycelten Flaschen
  • Trinkhalme
    – Glas & Edelstahl
    – Reinigungsbürsten

Eine kleine Geschichte aus unserem Laden:
Eine Kundin fragte mich, ob wir den Tomatensaft von Voelkel im Sortiment haben, weil es ihn in keinem Laden in der Nähe zu kaufen gab und sie ihn immer online bestellen musste. Hatten wir nicht, daher habe ich ihn für sie besorgt, denn ihre Kinder und Enkelkinder sagen, dass sie nur mit diesem Tomatensaft die beste Tomatensuppe der Welt kochen kann. Nun ist er fester Bestandteil unseres Sortiments geworden.

GETRÄNKE (Wein, Apfelcider, Bier)

SAVE WATER ! DRINK WINE !

Na ja, ganz so einfach ist es nicht die Welt zu retten, aber hier sind drei Tipps um sie ein Stückchen besser zu machen:
1. Getränke in Pfand-Glasflaschen kaufen (deswegen steckt sogar unser Bio-Wein in so einer umweltfreundlichen Verpackung).
2. Auf regionale Zutaten achten (wie bei unserem Apfelcider mit Äpfeln aus dem Alten Land).
3. Regionale Unternehmen unterstützen (z.B. Hamburgs erste Biobier-Brauerei „wildwuchs“).

WEIN

  • Pfandskerl Weißwein
    – bio
    – deutscher Anbau
  • Pfandskerl Rotwein
    – bio
    – deutscher Anbau
  • Pfandskerl Roséwein
    – bio
    – deutscher Anbau

APFELCIDER

  • elbler ebbe
    – bio, vegan
    – mit Äpfeln aus dem Alten Land
    – Hamburger Unternehmen
  • elbler flut
    – bio, vegan
    – mit Äpfeln aus dem Alten Land
    – Hamburger Unternehmen
  • elbler brombeere (demnächst)
    – bio, vegan
    – deutscher Anbau
    – Hamburger Unternehmen

BIER

  • Fastsmoker Pils
    – bio, vegan
    – deutscher Anbau
    – Hamburger Unternehmen
  • Schlankes Lager
    – bio, vegan
    – deutscher Anbau
    – Hamburger Unternehmen
  • Große Freiheit (alkoholfrei)
    – bio, vegan
    – deutscher Anbau
    – Hamburger Unternehmen

KRONKORKEN-SAMMELSTELLE
Tu was Gutes mit Deinem Müll! Sammelt eure Kronkorken und andere eisenhaltige Deckel und gebt sie bei uns ab. Ihr unterstützt damit das Projekt der Stiftung WAS TUN!, die in Hamburg Hochbeete zum gemeinschaftlichen Gärtnern für Nachbarn und Geflüchtete zur Verfügung stellt.

GETRÄNKE (Kaffee, Tee)

Wie man Wasser in Freude verwandelt

KAFFEE

  • Sailing-Cycling-Kaffee, Bohnen
  • Sailing-Cycling-Espresso, Bohnen
  • Sailing-Cycling-Kaffee, gemahlen
  • Sailing-Cycling-Espresso, gemahlen
  • Wittenberger Kaffee, gemahlen
  • Wittenberger Espresso, gemahlen
  • Kaffee, mild (Pfandglas)

TEE

  • Darjeeling
  • Grüner Tee Sencha
  • Wilde Mate
  • Berlin Chai
  • Rooibos-Tee
  • Griechischer Bergtee

TEE

  • Kräutertee
  • Pfefferminz-Tee
  • Fenchel-Anis-Kümmel-Tee
  • Kamillen-Tee
  • Früchtetee
  • Hibiskusblüten-Tee
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